La riqueza
gastronómica en San Juan del Puerto es altamente variada en cada
época del año. Destacamos la siguiente selección
de productos:
PLATOS : Cabezas de cordero al horno, caldereta de cordero y revoltillos
con tomate, que se consumen preferentemente en los meses de abril, mayo
y junio.
DULCES y POSTRES (Por Dña. Rita Toscano Rodríguez):
Chupepillas, pestiños, hornazos y roscos fritos, que se preparan
básicamente para Navidad y Semana Santa.

[Muestra de Repostería popular elaborada por la Asociación
local Ntra Sra. Del Carmen] |